Tein tänään ennen kotiin lähtöä alkuiltapalaksi kerma/hunaja-marinoituja lohisuikaleita. Paistamisen perään n. 2 desiä vettä, kalaliemikuutio ja purnukka smetanaa. Hieman sitruunapippuria sekä aikanaan stockmannilta löytyneestä yrttikokoelmasta kalaruokiin aiottua sekoitetta. Lopuksi yksi valkosipulinkynsi, sellainen yksikyntinen valkosipuli siis. Lisuna kuorrutettuja lohkoperunoita. Oli ihan hiton hyvää, oli vaikka joku muukin kehuisi.
Päivä-arkisto: 4. Tou 2008 ↓
Huomaathan, vanhin merkintä on ensimmäisenä.Lohisiivua smetanalla
toukokuu 4. 2008 @ 16:39 — Kulinarismi, Pelastetut
Tagit:
