Tulevana viikonloppuna olisi tarkoitus yllättää, mikäli eivät tätä lue, pari kaveria työpaikaltani. Yllätys ei ole se että hion jälleen uusia uhreja käyttäen yrtti-tuorejuustokastikettani norjanlohelle. Yllätys on se että yritän otsikossa mainittua jälkiruokaa valmistaa myös. Muistikuvani olivat hyvin hataria tuon panna cotan kohdalla, reseptiä lukiessani tosin tajusin syöneeni moista aiemmin ja nauttineeni kovasti herkusta.
Jälkiruokaa varten on tarkka resepti sisältäen mm. 2 dl kuohukermaa, 2 dl maitoa ja 100 g valkosuklaata. Melko herkkua siis. Pääruokaa varten on lähes yhtä tarkka resepti, se tosin sisältää vain yhden rivin:
-Valkoviiniä kokille
Ja loput tuleekin sitten mutu-otteella. Onneksi sitä on kesän tienoilla tullut harjoiteltua menestyksekkäästi useampi kerta. Ja vaikka sain vihjeen yrittää tehdä siitä hieman kevyempää, keveyden aika ei ole vielä tulevana viikonloppuna.
