Huomenna tulee vieraita käymään, ensi viikon syntymäpäiviäni tavallaan juhlistamaan. Lisäksi kyseessä on ruoanlaittoon liittyvä tilaisuus, sillä nyt testataan kalan sijaan lihaa. Menuksi sain hätäpäissäni kehitettyä seuraavaa..
“Aperitiivi” : Holy Diver drinkki
Alkuruoka : Cantaloupe-melonia & Parmankinkkua
Pääruoka : Brasilialaista härän ulkofilettä konjakkisinappikastikkeella & valkosipulikermaperunoita
Jälkiruoka : Suklaafondantti & vaniljakastike
Näistä siis itse valmistamia olennaisimmat eli pihvit&kastike sekä suklaafondantti. Myös tuo Holy Diver on omakätisesti tarkoitus saada lähelle Sling Inn’in vastaavaa siinä tietenkään onnistumatta. Tiedän ettei menussa ole juurikaan käytetty mielikuvitusta, eikä siitä välttämättä löydy edes yhtenäistä teemaa, joten enpä tässä luo tämän enempää paineita itselleni. Yritän muistaa kirjoitella onnistumisprosentista edes muutaman sanasen.
